Sala vinificatie
Societatea dispune de tehnologie noua si de ultima generatie de imbuteliat si de baxat. Pe masura ce vinul se apropie de faza de imbuteliere strictetea masurilor de igiena creste. Scopul principal al igienei este de a asigura sanatatea vinului. Nerespectarea igienei duce la afectarea calitatii vinului ce poate merge pina la pierderea totala a lui.Operatiunile de igienizare fac parte integranta din procesul de vinificatie si au aceeasi importanta ca si fermentarea, limpezirea sau stabilizarea.
Sala depozitare
Vinul este depozitat in cele mai noi recipiente din inox.
Capacitatea de productie este de o suta cinci zeci de mii de litri. Trecerea de la must la vin se face prin mecanisme mecanice si termice.
